2021 Spätburgunder QbA Rotwein trocken BIO
BIO.
Der Spätburgunder ist eine sehr alte und edle Rebsorte. Schönes Fruchtspiel, ausgewogene Tannine. Dieser Wein hat eine feinen, aber dichten Körper, nachhaltig, mit seidigen und weichen Tanninen. Sehr schönes, ausgewogenes Spiel zwischen Frucht und Gerbstoffen, erinnert im Gaumen an frisch geröstet Toast.
Analysewerte: Alk. 12,5% vol, Restsüße 5,8 g/l, Säure 4,8 g/l
Speisenempfehlung: Rind, Lamm- und Wildgerichte, milder Käse
Trinktemperatur: 15°C – 18°C
Menge: 0,75 Liter
Enthält Sulfite.
Die Hauptaromen:
schwarze Johannisbeere ● Tabak ● Kirsche
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